牛乳摂取を中心とした中高生の食生活の実態と身体組成
書誌事項
- タイトル別名
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- ギュウニュウ セッシュ オ チュウシン ト シタ チュウコウセイ ノ ショク セイカツ ノ ジッタイ ト シンタイ ソセイ
- 特集 牛乳乳製品と乳酸菌の明日
- トクシュウ ギュウニュウ ニュウセイヒン ト ニュウサンキン ノ アシタ
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収録刊行物
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- 食の科学
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食の科学 (295), 4-11, 2002-09
東京 : 光琳
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699229981273856
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- NII論文ID
- 40005490855
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- NII書誌ID
- AN00117694
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- ISSN
- 02871734
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- NDL書誌ID
- 6259410
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles