志高くあるべき食の姿を求めて
書誌事項
- タイトル別名
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- ココロザシ タカク アル ベキ ショク ノ スガタ オ モトメテ
- 新春特集 今 求められる 食の安全
- シンシュン トクシュウ イマ モトメラレル ショク ノ アンゼン
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収録刊行物
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- 食と健康
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食と健康 55 (1), 19-22, 2011-01
東京 : 日本食品衛生協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699230035397248
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- NII論文ID
- 40017654725
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- NII書誌ID
- AA11479378
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- ISSN
- 13482513
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- NDL書誌ID
- 10957795
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles