世界の香料産業とそのトレンド
書誌事項
- タイトル別名
-
- セカイ ノ コウリョウ サンギョウ ト ソノ トレンド
- The world's food flavor industry and its trend
- 特集 欧米食品素材・添加物市場の動向
- トクシュウ オウベイ ショクヒン ソザイ ・ テンカブツ シジョウ ノ ドウコウ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals
-
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals 28 (4), 19-25, 2012-04
東京 : 食品化学新聞社
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1521699230061829376
-
- NII論文ID
- 40019293217
-
- NII書誌ID
- AN10015985
-
- ISSN
- 09112286
-
- NDL書誌ID
- 023682617
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles