水産物消費流通の構造改革について(4)金沢市中央卸売市場における「朝競り」への取り組み--産地卸売市場との一部統合化と市場機能の拡大
書誌事項
- タイトル別名
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- スイサンブツ ショウヒ リュウツウ ノ コウゾウ カイカク ニ ツイテ 4 カナザワシ チュウオウ オロシウリ シジョウ ニ オケル アサ セリ エ ノ トリクミ サンチ オロシウリ シジョウ ト ノ イチブ トウゴウカ ト シジョウ キノウ ノ カクダイ
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収録刊行物
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- 全水卸 : 生産と消費を結ぶ水産物流通情報誌
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全水卸 : 生産と消費を結ぶ水産物流通情報誌 320 36-45, 2010-07
東京 : 全国水産卸協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699230161260800
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- NII論文ID
- 40017215595
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- NII書誌ID
- AN1058616X
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- NDL書誌ID
- 10761500
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD42(経済--農業・林業・水産業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles