塩田丸男のいのちの「食」訪問(78)鮭の栄枯盛衰--新潟県村上市 鮭
書誌事項
- タイトル別名
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- シオタ マルオ ノ イノチ ノ ショク ホウモン 78 サケ ノ エイコ セイスイ ニイガタケン ムラカミシ サケ
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収録刊行物
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- 週刊新潮 / 新潮社 [編]
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週刊新潮 / 新潮社 [編] 46 (45), 88-94, 2001-11-29
東京 : 新潮社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699230863885824
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- NII論文ID
- 40001695389
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- NII書誌ID
- AN1016794X
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- ISSN
- 04887484
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- NDL書誌ID
- 5971650
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZW5(一般誌--読物誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles