業界30年のコンサルタントが制度を解説 不正ができない仕組みのつくり方「食肉流通システム解剖」
Bibliographic Information
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- ギョウカイ 30ネン ノ コンサルタント ガ セイド オ カイセツ フセイ ガ デキナイ シクミ ノ ツクリカタ ショクニク リュウツウ システム カイボウ
- バイヤーから店長までの「食の製造、販売リスク」撲滅作戦 ; 最前線「食肉の流通・加工」を追う
- バイヤー カラ テンチョウ マデ ノ ショク ノ セイゾウ ハンバイ リスク ボクメツ サクセン ; サイゼンセン ショクニク ノ リュウツウ カコウ オ オウ
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Journal
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- 食品商業 = Specialized magazine of the food retailing industry
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食品商業 = Specialized magazine of the food retailing industry 36 (11), 28-31, 2007-09
横浜 : アール・アイ・シー
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521699230966176640
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- NII Article ID
- 40015595309
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- NII Book ID
- AN10436112
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- NDL BIB ID
- 8917867
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
