経腸栄養剤に対するとろみ調整食品使用に関する検討 : 音叉式振動式粘度計による粘性(静粘度)の経時的変化及び攪拌による影響
書誌事項
- タイトル別名
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- ケイ チョウ エイヨウザイ ニ タイスル トロミ チョウセイ ショクヒン シヨウ ニ カンスル ケントウ : オンサシキ シンドウシキ ネンドケイ ニ ヨル ネンセイ(セイ ネンド)ノ ケイジテキ ヘンカ オヨビ カクハン ニ ヨル エイキョウ
- Time-dependent viscosity changes by the use of thickeners and the effects of stirring on liquid nutrition products
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収録刊行物
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- 嚥下医学 : 日本嚥下医学会学会誌 = Deglutition : the official journal of the Society of Swallowing and Dysphagia of Japan / 日本嚥下医学会 編
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嚥下医学 : 日本嚥下医学会学会誌 = Deglutition : the official journal of the Society of Swallowing and Dysphagia of Japan / 日本嚥下医学会 編 4 (1), 88-99, 2015
福岡 : 日本嚥下医学会 ; 2011-
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699231088388864
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- NII論文ID
- 40020371115
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- NII書誌ID
- AA12556033
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- ISSN
- 21863199
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- NDL書誌ID
- 026161006
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS43(科学技術--医学--耳鼻咽喉科学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles