中性加温条件下に起こるオリゴ糖とアミノ糖の分解特性の評価
書誌事項
- タイトル別名
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- チュウセイカオン ジョウケン カ ニ オコル オリゴトウ ト アミノ トウ ノ ブンカイ トクセイ ノ ヒョウカ
- Evaluation of thermal decomposition behavior of various oligosaccharides and amino sugars under neutral pH conditions
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収録刊行物
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- アグリバイオ = Agricultural biotechnology
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アグリバイオ = Agricultural biotechnology 1 (4), 502-507, 2017-04
東京 : 北隆館
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699231103803008
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- NII論文ID
- 40021807224
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- NII書誌ID
- AA12770259
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- ISSN
- 24325511
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- NDL書誌ID
- 029511422
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN
