地域主義の源流を求めて--ケーススタディ・奄美大島の研究-5-近代化とまずい豚肉

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  • チイキ シュギ ノ ゲンリュウ オ モトメテ ケース スタディ アマミ オオシ

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抄録

記事分類: 社会・労働--社会--日本 ; 学術・文化--学術・学術体制--人文・社会科学 ; 産業--農業・林業・水産業--農業・畜産業--畜産業

収録刊行物

  • エコノミスト

    エコノミスト 56 (45), p58-63, 1978-11-07

    東京 : 毎日新聞出版

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