食品製造におけるHACCPによる工程管理の普及のための検討会 中間取りまとめ
書誌事項
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- ショクヒン セイゾウ ニ オケル HACCP ニ ヨル コウテイ カンリ ノ フキュウ ノ タメ ノ ケントウカイ チュウカン トリマトメ
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収録刊行物
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JAS情報 49 (1), 32-45, 2014-01
東京 : 日本農林規格協会
