書誌事項
- タイトル別名
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- ショクヒン シキサイ ノ シンリテキ コウカ
- 特集:色
- トクシュウ イロ
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説明
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌
収録刊行物
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- Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル
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Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル (174), 37-43, 1997-10
豊中 : FFIジャーナル編集委員会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521980704667082880
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- NII論文ID
- 10012340258
- 40005031807
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- NII書誌ID
- AN10455343
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- ISSN
- 09199772
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- NDL書誌ID
- 4324069
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
