油系ハードゲル化剤イヌリン脂肪酸エステルの開発と応用

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タイトル別名
  • ユケイ ハード ゲルカザイ イヌリン シボウサン エステル ノ カイハツ ト オウヨウ
  • Development and application of oil hard-gelling ingredient, inulin fatty acid ester
  • 特集 香粧品用増粘・ゲル化剤の開発と応用
  • トクシュウ コウショウヒンヨウ ゾウネン ゲルカザイ ノ カイハツ ト オウヨウ

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抄録

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