ルポルタージュ 佃煮製造業におけるISO22000の取り組み--ISO、HACCP、OPRPなど、すべての活動を経営ツールとして最大限活用 平松食品(愛知県)
書誌事項
- タイトル別名
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- ルポルタージュ ツクダニ セイゾウギョウ ニ オケル ISO22000 ノ トリクミ ISO HACCP OPRP ナド スベテ ノ カツドウ オ ケイエイ ツール ト シテ サイダイゲン カツヨウ ヒラマツ ショクヒン アイチケン
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収録刊行物
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- HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
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HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 12 (7), 44-51, 2006-07
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521980704708141824
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- NII論文ID
- 40007361855
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- NII書誌ID
- AN10527400
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- ISSN
- 13421573
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- NDL書誌ID
- 8005686
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
