紅茶の糖質消化酵素活性抑制作用および食後血糖上昇抑制効果
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- コウチャ ノ トウシツ ショウカ コウソ カッセイ ヨクセイ サヨウ オヨビ ショクゴ ケットウ ジョウショウ ヨクセイ コウカ
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- New food industry = ニューフードインダストリー
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New food industry = ニューフードインダストリー 56 (7), 17-22, 2014-07
エヌエフアイ
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Details
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- CRID
- 1521980704739640448
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- NII Article ID
- 40020136603
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- NII Book ID
- AN00004199
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- ISSN
- 05470277
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- NDL BIB ID
- 025609871
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles