紅茶の糖質消化酵素活性抑制作用および食後血糖上昇抑制効果
書誌事項
- タイトル別名
-
- コウチャ ノ トウシツ ショウカ コウソ カッセイ ヨクセイ サヨウ オヨビ ショクゴ ケットウ ジョウショウ ヨクセイ コウカ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- New food industry = ニューフードインダストリー
-
New food industry = ニューフードインダストリー 56 (7), 17-22, 2014-07
国分寺 : エヌエフアイ
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1521980704739640448
-
- NII論文ID
- 40020136603
-
- NII書誌ID
- AN00004199
-
- ISSN
- 05470277
-
- NDL書誌ID
- 025609871
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles