選べる100kcal 低カロリーで栄養に配慮した美味しくて楽しいパン(1)
書誌事項
- タイトル別名
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- エラベル 100kcal テイカロリー デ エイヨウ ニ ハイリョ シタ オイシクテ タノシイ パン(1)
- 卒業研究報告(要約)(2)日本パン技術研究所190期 平成23年4月入所 8月卒業
- ソツギョウ ケンキュウ ホウコク(ヨウヤク)(2)ニホン パン ギジュツ ケンキュウジョ 190キ ヘイセイ 23ネン 4ガツ ニュウショ 8ガツ ソツギョウ
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収録刊行物
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- Pain = パン : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌 / 日本パン技術研究所 監修
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Pain = パン : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌 / 日本パン技術研究所 監修 58 (10), 7-10, 2011-10
東京 : J・I・B