静岡のお菓子 : 豆とあんを味わう
書誌事項
- タイトル別名
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- シズオカ ノ オカシ : マメ ト アン オ アジワウ
- Sweets in Shizuoka : Savor beans and sweet bean paste
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収録刊行物
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- 食生活研究
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食生活研究 38 (4), 187-195, 2018
大阪 : 食生活研究会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521980705127067776
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- NII論文ID
- 40021592991
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- NII書誌ID
- AN0031498X
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- ISSN
- 02880806
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- NDL書誌ID
- 029096352
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles