料理の"楽しみ"を探る 食シーンで違う楽しみを感じる料理メニュー お弁当、夕食ではから揚げが人気上位に 最大の楽しみは家族や親しい人との食事 : 日清オイリオ生活科学研究室レポート
書誌事項
- タイトル別名
-
- リョウリ ノ"タノシミ"オ サグル ショク シーン デ チガウ タノシミ オ カンジル リョウリ メニュー オベントウ 、 ユウショク デワ カラ アゲ ガ ニンキ ジョウイ ニ サイダイ ノ タノシミ ワ カゾク ヤ シタシイヒト ト ノ ショクジ : ニッシン オイリオ セイカツ カガク ケンキュウシツレポート
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 総合食品
-
総合食品 38 (8), 63-66, 2015-01
東京 : 総合食品研究所
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1521980705543030144
-
- NII論文ID
- 40020312455
-
- NII書誌ID
- AN00134274
-
- ISSN
- 0386698X
-
- NDL書誌ID
- 026001755
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles