ユニバーサルデザインフードについて
Bibliographic Information
- Other Title
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- ユニバーサルデザインフード ニ ツイテ
- About Universal Design Foods
- 特集 ユニバーサルデザインフード : 見た目にも"おいしく""食べやすい"食品の開発
- トクシュウ ユニバーサルデザインフード : ミタメ ニ モ"オイシク""タベ ヤスイ"ショクヒン ノ カイハツ
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Journal
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- ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
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ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録 43 (10), 5-13, 2014-10
東京 : シーエムシー出版
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521980705757266944
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- NII Article ID
- 40020239844
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- NII Book ID
- AN00015672
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- ISSN
- 09136150
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- NDL BIB ID
- 025865213
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZM1(科学技術--科学技術一般)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
