体内時計と脂質栄養学
書誌事項
- タイトル別名
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- タイナイ ドケイ ト シシツ エイヨウガク
- The Biological Clock and the Dietetics of Lipid
- 特集 生理活性物質としてのDHA・EPAの機能と動態
- トクシュウ セイリ カッセイ ブッシツ ト シテ ノ DHA ・ EPA ノ キノウ ト ドウタイ
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収録刊行物
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- 食品と開発 = Food processing and ingredients
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食品と開発 = Food processing and ingredients 51 (1), 4-6, 2016-01
東京 : インフォーママーケッツジャパン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521980705815769728
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- NII論文ID
- 40020704928
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- NII書誌ID
- AN10051049
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- ISSN
- 09113932
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- NDL書誌ID
- 027045750
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles