コラーゲンとゼラチン--生体高分子としての特徴と応用

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  • コラーゲン ト ゼラチン セイタイ コウブンシ トシテノ トクチョウ ト オウ

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資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌
記事分類: 化学・化学工業--皮革 ; 生物学--生理・生化学・生物物理--核酸・蛋白質・酵素 ; 医学--生化学

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