ゲストルーム 腸内フローラ最新研究からみた次世代食物繊維を考える : 健康医療ジャーナリスト 日経BP社 日経BP総研 メディカル・ヘルスラボ客員研究員 西沢邦浩(にしざわくにひろ)氏に聞く
書誌事項
- タイトル別名
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- ゲストルーム チョウ ナイ フローラ サイシン ケンキュウ カラ ミタ ジセダイ ショクモツ センイ オ カンガエル : ケンコウ イリョウ ジャーナリスト ニッケイ BPシャ ニッケイ BP ソウケン メディカル ・ ヘルスラボ キャクイン ケンキュウイン ニシザワホウコウ(ニ シザワク ニ ヒロ)シ ニ キク
- Interview : Think of dietary fiber from the latest research of intestinal flora
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収録刊行物
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- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
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Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 23 (4), 20-22, 2019-04
東京 : 食品化学新聞社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521980705990447232
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- NII論文ID
- 40021878341
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- NII書誌ID
- AA11298781
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- ISSN
- 13439502
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- NDL書誌ID
- 029656223
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles