X線・中性子小角散乱法による大豆たん白質のナノ構造解析
書誌事項
- タイトル別名
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- Xセン ・ チュウセイシ ショウカク サンランホウ ニ ヨル ダイズ タンパクシツ ノ ナノ コウゾウ カイセキ
- Nanostructure of Soy Proteins as Revealed by Small-Angle X-ray and Neutron Scattering
- 第20回研究報告会記録
- ダイ20カイ ケンキュウ ホウコクカイ キロク
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収録刊行物
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- 大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編]
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大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編] 20 (38), 57-62, 2018-06
泉佐野 : 不二たん白質研究振興財団
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521980705992600832
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- NII論文ID
- 40021628453
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- NII書誌ID
- AA11452961
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- ISSN
- 13444050
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- NDL書誌ID
- 029149465
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles