学校給食向け水産物供給の鉄則 : “産地の熱意”も定時・定量・定貫あってこそ
書誌事項
- タイトル別名
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- ガッコウ キュウショク ムケ スイサンブツ キョウキュウ ノ テッソク : “ サンチ ノ ネツイ " モ テイジ ・ テイリョウ ・ テイカン アッテ コソ
- 特集 学校給食に地魚 : 突破口と奥行き
- トクシュウ ガッコウ キュウショク ニ チギョ : トッパコウ ト オクユキ
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収録刊行物
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- アクアネット = Aqua net : 産地と消費地をネットする水産情報誌
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アクアネット = Aqua net : 産地と消費地をネットする水産情報誌 16 (4), 34-36, 2013-04
東村山 : 湊文社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521980706002155264
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- NII論文ID
- 40019682704
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- NII書誌ID
- AA11382742
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- NDL書誌ID
- 024653071
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles