特集 魚の血液考--活力と鮮度保持の要
書誌事項
- タイトル別名
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- トクシュウ サカナ ノ ケツエキコウ カツリョク ト センド ホジ ノ カナメ
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抄録
記事種別: 特集
収録刊行物
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- アクアネット = Aqua net : 産地と消費地をネットする水産情報誌
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アクアネット = Aqua net : 産地と消費地をネットする水産情報誌 10 (7), 17-36, 2007-07
東村山 : 湊文社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521980706004604800
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- NII論文ID
- 40015577754
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- NII書誌ID
- AA11382742
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- NDL書誌ID
- 8890059
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles