年忘れ放談 料理人 農家 ブリーダー 仕事人に聞く(特別編)ミシュラン一つ星料理人と、野菜作りの職人たち 合言葉は「おもてなしの心」
書誌事項
- タイトル別名
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- トシワスレ ホウダン リョウリニン ノウカ ブリーダー シゴトジン ニ キク(トクベツヘン)ミシュラン ヒトツボシ リョウリニン ト 、 ヤサイ ズクリ ノ ショクニン タチ アイコトバ ワ 「 オモテナシ ノ ココロ 」
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収録刊行物
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- 園芸新知識タキイ最前線 : 農業人へ信頼のタネを届ける情報誌
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園芸新知識タキイ最前線 : 農業人へ信頼のタネを届ける情報誌 25 31-34, 2012
京都 : タキイ種苗
