糖質によるフラボノイド類の吸収促進とその機構
書誌事項
- タイトル別名
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- トウシツ ニ ヨル フラボノイドルイ ノ キュウシュウ ソクシン ト ソノ キコウ
- Promotive effects of various saccharides on flavonoid absorption
- 特集 ポリフェノールの健康機能
- トクシュウ ポリフェノール ノ ケンコウ キノウ
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収録刊行物
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- 日本ポリフェノール学会雑誌 = The journal of Japan Polyphenol Society
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日本ポリフェノール学会雑誌 = The journal of Japan Polyphenol Society 10 15-23, 2021
横浜 : 日本ポリフェノール学会