家庭用調理・貯蔵機器類の発達と展望--冷蔵庫,自動炊飯器,電子レンジを中心として
書誌事項
- タイトル別名
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- カテイヨウ チョウリ チョゾウ キキルイ ノ ハッタツ ト テンボウ レイゾウ
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説明
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- すかいらーくフードサイエンス研究所研究報告 / すかいらーくフードサイエンス研究所 編
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すかいらーくフードサイエンス研究所研究報告 / すかいらーくフードサイエンス研究所 編 (6), 1-16, 1997-07
武蔵野 : すかいらーくフードサイエンス研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522262179604792576
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- NII論文ID
- 40004980380
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- NII書誌ID
- AN10412227
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- ISSN
- 09189211
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- NDL書誌ID
- 4276008
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles