包装食品入門(3)缶詰・瓶詰の製造(2)果実缶詰
書誌事項
- タイトル別名
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- ホウソウ ショクヒン ニュウモン(3)カンズメ ・ ビンズメ ノ セイゾウ(2)カジツ カンズメ
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収録刊行物
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- 食生活研究
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食生活研究 32 (6), 421-431, 2012
大阪 : 食生活研究会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522262179676849920
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- NII論文ID
- 40019452208
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- NII書誌ID
- AN0031498X
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- ISSN
- 02880806
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- NDL書誌ID
- 024019482
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles