はだか麦の隠れ機能の利活用について
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- Other Title
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- ハダカムギ ノ カクレ キノウ ノ リ カツヨウ ニ ツイテ
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Journal
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- New food industry = ニューフードインダストリー
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New food industry = ニューフードインダストリー 57 (1), 65-70, 2015-01
国分寺 : エヌエフアイ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1522262179793738880
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- NII Article ID
- 40020314658
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- NII Book ID
- AN00004199
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- ISSN
- 05470277
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- NDL BIB ID
- 026006074
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
