生涯を通しての風味嗜好性 : 誕生から高齢化まで
書誌事項
- タイトル別名
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- ショウガイ オ トオシテ ノ フウミシコウセイ : タンジョウ カラ コウレイカ マデ
- Flavor Preferences Across the Lifespan : Birth to Aging
- 特集 第6回「栄養とエイジング」国際会議 講演録 超高齢社会のウェルネス : 食料供給から食行動まで ; 栄養と脳の高齢化
- トクシュウ ダイ6カイ 「 エイヨウ ト エイジング 」 コクサイ カイギ コウエンロク チョウコウレイ シャカイ ノ ウェルネス : ショクリョウ キョウキュウ カラ ショク コウドウ マデ ; エイヨウ ト ノウ ノ コウレイカ
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収録刊行物
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- イルシー = ILSI Japan
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イルシー = ILSI Japan (110), 141-148, 2012-09
東京 : 日本国際生命科学協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522262179802697984
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- NII論文ID
- 40019448438
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- NII書誌ID
- AA12606277
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- ISSN
- 13473239
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- NDL書誌ID
- 024013223
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles