ジビエ市場の現状を探る : ジビエの消費拡大と地域のジビエ活動の振興を目指す
書誌事項
- タイトル別名
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- ジビエ シジョウ ノ ゲンジョウ オ サグル : ジビエ ノ ショウヒ カクダイ ト チイキ ノ ジビエ カツドウ ノ シンコウ オ メザス
- 特集 年末に向けてのグルメミート&高質商材
- トクシュウ ネンマツ ニ ムケテ ノ グルメミート&コウシツショウザイ
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収録刊行物
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- ミート・ジャーナル = The meat journal
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ミート・ジャーナル = The meat journal 50 (10), 42-45, 2013-10
大阪 : 食肉通信社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522262180015359616
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- NII論文ID
- 40019831079
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- NII書誌ID
- AN10248906
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- NDL書誌ID
- 024937593
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles