安全な鶏卵の生産と供給-3-養鶏現場のサルモネラ対策とHACCPシステムの導入(3)汚染と非汚染:違いを明確にし対策を立てる
書誌事項
- タイトル別名
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- アンゼン ナ ケイラン ノ セイサン ト キョウキュウ 3 ヨウケイ ゲンバ ノ サルモネラ タイサク ト HACCP システム ノ ドウニュウ 3 オセン ト ヒオセン チガイ オ メイカク ニ シ タイサク オ タテル
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収録刊行物
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- 鶏の研究
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鶏の研究 76 (6), 35-39, 2001-06
東京 : 木香書房
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522262180137406336
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- NII論文ID
- 40003080101
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- NII書誌ID
- AN00199258
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- ISSN
- 00290785
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- NDL書誌ID
- 5769610
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles