紫サツマイモ飲料の摂取が白色人種の血清肝機能マーカーに及ぼす効果
書誌事項
- タイトル別名
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- ムラサキ サツマイモ インリョウ ノ セッシュ ガ ハクショク ジンシュ ノ ケッセイ カン キノウ マーカー ニ オヨボス コウカ
- Effect of consuming a purple sweet potato beverage on serum hepatic biomarker levels in healthy Caucasians with borderline hepatitis
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収録刊行物
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- 果汁協会報 / 日本果汁協会 [編]
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果汁協会報 / 日本果汁協会 [編] (729), 10-22, 2019-05
東京 : 日本果汁協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522262180200813824
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- NII論文ID
- 40021935301
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- NII書誌ID
- AN00271730
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- ISSN
- 09139753
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- NDL書誌ID
- 029776331
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
