沢庵漬の変色に関する研究
書誌事項
- タイトル別名
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- タクアンズケ ノ ヘンショク ニ カンスル ケンキュウ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 長野県農業試験場研究集報
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長野県農業試験場研究集報 (2), 217-220, 1959-01
[長野] : 長野県農業試験場
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522262180207847424
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- NII論文ID
- 40018181815
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- NII書誌ID
- AN00179079
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- ISSN
- 05471249
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- NDL書誌ID
- 9136885
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles