PET表面に収着した香気成分および色素の除去における非解離次亜塩素酸の有効性
書誌事項
- タイトル別名
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- PET ヒョウメン ニ シュウチャク シタ コウキ セイブン オヨビ シキソ ノ ジョキョ ニ オケル ヒカイリ ジアエンソサン ノ ユウコウセイ
- Efficacy of Undissociated Hypochlorous Acid in Removing Flavor and Pigment Sorbed into PET Surface
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収録刊行物
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- 食品の包装 = Packaging of foodstuff / 包装食品技術協会 編
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食品の包装 = Packaging of foodstuff / 包装食品技術協会 編 49 (2), 64-68, 2018
名古屋 : 包装食品技術協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522262180220204288
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- NII論文ID
- 40021489519
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- NII書誌ID
- AN1046073X
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- ISSN
- 02854449
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- NDL書誌ID
- 028873777
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles