酒米品種における胚乳形成初期の糖質代謝

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  • サカマイ ヒンシュ ニ オケル ハイニュウケイセイ ショキ ノ トウシツ タイシャ

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抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

  • 醸造研究所報告

    醸造研究所報告 (171), 35-37, 1999-08

    Higashihiroshima : 国税庁醸造研究所

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