アメリカの食品安全強化法(FSMA)が目指すもの : Beyond the HACCP……HACCPを超えて
書誌事項
- タイトル別名
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- アメリカ ノ ショクヒン アンゼン キョウカホウ(FSMA)ガ メザス モノ : Beyond the HACCP … … HACCP オ コエテ
- 特集 FSMAが求めるリスクに応じた予防的管理措置、第三者監査
- トクシュウ FSMA ガ モトメル リスク ニ オウジタ ヨボウテキ カンリ ソチ 、 ダイサンシャ カンサ
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収録刊行物
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- HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
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HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 19 (11), 20-30, 2013-11
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522262180646099840
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- NII論文ID
- 40019837491
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- NII書誌ID
- AN10527400
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- ISSN
- 13421573
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- NDL書誌ID
- 024948835
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles