『惣菜管理士』資格とその活用
書誌事項
- タイトル別名
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- 『 ソウザイ カンリシ 』 シカク ト ソノ カツヨウ
- Qualification for "Daily Dish Administrator" and its Utilization
- 特集 フードマーケットを彩る食品の資格
- トクシュウ フードマーケット オ イロドル ショクヒン ノ シカク
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収録刊行物
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- 食品工業 = The Food industry
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食品工業 = The Food industry 55 (9), 44-49, 2012-05-15
東京 : 光琳
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522262180674885120
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- NII論文ID
- 40019221895
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- NII書誌ID
- AN00117810
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- ISSN
- 05598990
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- NDL書誌ID
- 023568863
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles