業界の動向 Food Fraud(食品偽装)への対応について
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- ギョウカイ ノ ドウコウ Food Fraud(ショクヒン ギソウ)ヘ ノ タイオウ ニ ツイテ
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JAS情報 49 (12), 1-6, 2014-12
東京 : 日本農林規格協会