糸状菌による糖化アミラーゼ生産過程の動力学的研究

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  • シジョウキン ニ ヨル トウカ アミラーゼ セイサン カテイ ノ ドウリキガクテキ ケンキュウ
  • Kinetic Studies on Saccharifying Amylase Production by Fungi

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