AquaNet Report 現地レポート 人気サイズを安定供給、鍵はメニュー開発 手軽にも食べられるトラフグに! : 香川県香川郡直島町 河元孝裕さん
書誌事項
- タイトル別名
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- AquaNet Report ゲンチ レポート ニンキ サイズ オ アンテイ キョウキュウ 、 カギ ワ メニュー カイハツ テガル ニ モ タベラレル トラフグ ニ! : カガワケン カガワグン ナオシママチ カワ モト コウユウサン
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収録刊行物
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- アクアネット = Aqua net : 産地と消費地をネットする水産情報誌
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アクアネット = Aqua net : 産地と消費地をネットする水産情報誌 16 (10), 4-7, 2013-10
東村山 : 湊文社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522262180983923968
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- NII論文ID
- 40019838981
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- NII書誌ID
- AA11382742
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- NDL書誌ID
- 024951439
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles