ノロウイルス感染防御能を持つ食品の探索と成分同定および作用機構の解析
書誌事項
- タイトル別名
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- ノロウイルス カンセン ボウギョノウ オ モツ ショクヒン ノ タンサク ト セイブン ドウテイ オヨビ サヨウ キコウ ノ カイセキ
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収録刊行物
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- 奨励研究報告書 / 東和食品研究振興会 編
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奨励研究報告書 / 東和食品研究振興会 編 28-35, 2017
東京 : 東和食品研究振興会