ムジャッダラ考 : とある家庭料理をめぐる、シャーム地方文化論
書誌事項
- タイトル別名
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- ムジャッダラコウ : ト アル カテイ リョウリ オ メグル 、 シャーム チホウ ブンカロン
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収録刊行物
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- 季刊民族学
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季刊民族学 37 (1), 57-74, 2013
吹田 : 千里文化財団
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522543654644201344
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- NII論文ID
- 40019583382
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- NII書誌ID
- AN00384511
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- ISSN
- 03890333
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- NDL書誌ID
- 024274815
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZG1(歴史・地理)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN