セミナー 失敗しない一般衛生管理--構築の要点 HACCPの前提条件プログラムの実践理論としてのトータルサニテーション管理論
書誌事項
- タイトル別名
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- セミナー シッパイ シナイ イッパン エイセイ カンリ コウチク ノ ヨウテン HACCP ノ ゼンテイ ジョウケン プログラム ノ ジッセン リロン ト シテ ノ トータルサニテーション カンリロン
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収録刊行物
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- 鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編]
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鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編] 40 (16), 66-72, 2010-08-25
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522543654666125312
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- NII論文ID
- 40017244385
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- NII書誌ID
- AA11163578
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- NDL書誌ID
- 10790452
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles