逆浸透膜によるアサリ煮汁の濃縮化
Bibliographic Information
- Other Title
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- ギャクシントウ マク ニ ヨル アサリ ニジル ノ ノウシュクカ
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Abstract
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
Journal
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- 研究報告 / [香川県食品試験場, 香川県発酵食品試験場] [編]
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研究報告 / [香川県食品試験場, 香川県発酵食品試験場] [編] (84), p14-21, 1991
高松 : 香川県食品試験場
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1522543654677878400
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- NII Article ID
- 40004977442
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- NII Book ID
- AA11473724
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- ISSN
- 09185984
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- NDL BIB ID
- 3811851
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
