ベジタリアン栄養学 歴史の潮流と科学的評価 (第1節 背景)2回
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- ベジタリアン エイヨウガク レキシ ノ チョウリュウ ト カガクテキ ヒョウカ (ダイ1セツ ハイケイ)2カイ
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- New food industry = ニューフードインダストリー
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New food industry = ニューフードインダストリー 55 (6), 59-66, 2013-06
国分寺 : エヌエフアイ
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Keywords
Details 詳細情報について
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- CRID
- 1522543654702453248
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- NII Article ID
- 40019694282
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- NII Book ID
- AN00004199
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- ISSN
- 05470277
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- NDL BIB ID
- 024676986
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
