「生活資源=生活文化」の保存運動としての「特産品づくり」--熊本県南小国町中湯田地区の「みそ作り」の事例から
書誌事項
- タイトル別名
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- セイカツ シゲン セイカツ ブンカ ノ ホゾン ウンドウ ト シテ ノ トクサンヒンヅクリ クマモトケン ミナミオグニ マチナカ ユダチク ノ ミソヅクリ ノ ジレイ カラ
- 第9回研究集会テーマ「むら・ひと・くらしの共生--農村地域活性化の今後の方向」
- ダイ9カイ ケンキュウ シュウカイ テーマ ムラ ヒト クラシ ノ キョウセイ ノウソン チイキ カッセイカ ノ コンゴ ノ ホウコウ
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収録刊行物
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- 九州農村生活研究会会報 / 九州農村生活研究会 編
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九州農村生活研究会会報 / 九州農村生活研究会 編 (9), 26-29, 2000-06
西合志町 (熊本県) : 九州農村生活研究会