インタビュー 「村沢牛」をISO9001-HACCP認証工場で加工--BSE発生後も業績伸ばした「安・健・感」の行動指針 (株)銀閣寺大西 大西雷三社長に聞く
書誌事項
- タイトル別名
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- インタビュー ムラ サワギュウ オ ISO9001 HACCP ニンショウ コウジョウ デ カコウ BSE ハッセイゴ モ ギョウセキ ノバシタ アン ケン カン ノ コウドウ シシン カブ ギンカクジ オオニシ オオニシ ライゾウ シャチョウ ニ キク
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収録刊行物
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- 鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編]
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鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編] 35 (16), 19-23, 2005-08-25
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522543654777277952
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- NII論文ID
- 40006896893
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- NII書誌ID
- AA11163578
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- NDL書誌ID
- 7465908
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles