洋酒・果実酒鑑評会に出品された果実酒の尿素およびカルバミン酸エチルの含有量について
書誌事項
- タイトル別名
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- ヨウシュ カジツシュ カンピョウカイ ニ シュッピンサレタ カジツシュ ノ ニ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 醸造試験所報告
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醸造試験所報告 159 (別冊), p31-33, 1987-07
[東広島] : 国税庁醸造試験所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522543654793257088
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- NII論文ID
- 40001806860
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- NII書誌ID
- AN0011527X
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- ISSN
- 03899136
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- NDL書誌ID
- 3156782
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles