産業用酵素--古くて新しいエコな未来産業
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- Other Title
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- サンギョウヨウ コウソ フルクテ アタラシイ エコ ナ ミライ サンギョウ
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Journal
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- 温古知新
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温古知新 (47), 50-60, 2010
大仙 : 秋田今野商店
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1522543654830166272
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- NII Article ID
- 40017235047
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- NII Book ID
- AA12280533
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- ISSN
- 09125132
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- NDL BIB ID
- 10781020
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
